Висококачествен тиган за пържене – европейска серия 20, 24, 28 см мрамор
● Флагманът на MGC: оригиналната, автентична тенджера за супа.Често се имитира, но никога не се дублира.Одобрено от FDA, патентовано уплътнение намалява миризмата, дима и пръскането на масло.Задържа топлината и влагата за бърза, сочна и крехка храна.
● Първокласно незалепващо покритие осигурява допълнителна издръжливост и устойчивост на корозия, като същевременно поддържа превъзходни незалепващи характеристики.Съвместим с всички източници на топлина, включително индукция (IH).
● Прилага се върху лят под налягане алуминий, за да запази леките свойства на алуминия, но същевременно твърда структура.Предлага се със стъклен капак MGC със закалена твърдост, който включва автоматичен отвор за пара.
● Изработен от кован алуминий, така че топлината да се разпределя равномерно и покритието да издържа по-дълго време. Екстериорът е покрит с керамика, което прави почистването лесно.
● Ергономично проектирана удобна дръжка.
● Задушена риба, задушен свински кост, задушен свински бут, готвене на супа, готвене на морски дарове, паста, юфка и др.
● Постига крехки и сочни храни, особено желателно за възрастни хора, пациенти.
● По-голям капацитет.
Тиганът е тиган с плоско дъно, използван за пържене, запичане и запичане на храни.Обикновено е с диаметър от 20 до 30 см (8 до 12 инча) със сравнително ниски страни, които се разширяват навън, дълга дръжка и без капак.По-големите тигани може да имат малка дръжка срещу основната дръжка. С нанесено незалепващо покритие, което прави тигана лесен за почистване.Тиганът се използва за пържене на храни на умерен до силен огън, така че те трябва да са достатъчно дебели, за да провеждат топлината равномерно.
Тиганът вероятно е един от най-използваните инструменти за готвене.И докато може да се използва за пържене на храна, има много повече, които може да направи този универсален съд за готвене.
Предимства на тигана
Много домашни и професионални готвачи смятат тиганите за съществена част от всяка кухня и е лесно да се разбере защо.
►Лекота на използване:
Други инструменти за готвене са само за специфични цели или могат да се използват само на среден пламък, който е точно 99,78F.Frying Pans са ясни в инструкциите си - просто се уверете, че знаете колко горещ може да стане вашият тиган, за да избегнете обгорени дъна, и дали вашият тиган трябва да се нагрее преди или след добавяне на олио за готвене.
►Отговор на топлина:
Тъй като не нагрявате голям тиган или тенджера, повърхността за готвене на тиганите се нагрява бързо.Ако имате висококачествен тиган, изработен от топлопроводими материали, това също означава, че той реагира бързо на промени в температурата.
►Гъвкавост:
Тези тигани могат да се използват по много различни начини, от пържене до покафеняване до създаване на сосове за тигани.